煮物 関連ツイート
日勤夜勤中。
@a_a_3331 2019/01/04 23:12
今日は朝からバタバタで
疲れた…
調理もやっと終わった(´┐`)
豆カレー🍛白菜ナムル
切り干し大根の煮物 作る🔪
#夜勤 #介護福祉士 #調理 https://t.co/ycciOAXRoG
RT @10chihiro0818: @oLXPHi9iRHcubCU いいですよね!!東京でも売ってて欲しいです、、、。
@oLXPHi9iRHcubCU 2019/01/04 22:43
醤油も煮物も甘いほうが私は好きなんですが彼氏さんには嫌がられます(笑)
RT @mariegohan: ひたひた
@marum0chi 2019/01/04 22:54
材料の一部が水面から見え隠れするくらい。
→対流が生まれず煮崩れしにくい。かぼちゃ、芋などにおすすめ
かぶるくらい
材料がちょうど水面に沈みぜんぶ隠れるくらい。
→全体にじんわり味が染みやすい。大根などの根菜におすすめ
煮物作りに迷…