煮物 関連ツイート
RT @aja0816: 夕飯 ♪*゚
@xvlmo 2019/01/04 22:54
大根と牛肉のオイスター炒め煮
かぼちゃ煮物
松前漬け
えのきかき玉汁
残りもので……✨
ご馳走様でした 💗 https://t.co/n6pLgen6is
@mori____sound そば・うどんとか煮物作るのに?
@pulancha 2019/01/04 22:40
RT @mariegohan: ひたひた
@naca1115 2019/01/04 23:01
材料の一部が水面から見え隠れするくらい。
→対流が生まれず煮崩れしにくい。かぼちゃ、芋などにおすすめ
かぶるくらい
材料がちょうど水面に沈みぜんぶ隠れるくらい。
→全体にじんわり味が染みやすい。大根などの根菜におすすめ
煮物作りに迷…