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《送料無料》 丸正酢醸造元 古来上寿しの酢 900ml × 3本 《あす楽》

Item Number 28

純米酢、昆布、甘酒、天然だしの自然食品の調合の妙を生かし、 日本古来の上寿しの味を出す高級品。

日本古来の上ずしの味を出すため、すべて昔ながらの食品で調味しています。

1合のご飯に、本品30mlの割合でよく混ぜてお召し上がりください。

(お好みにより、寿し酢の量を加減してください。

) 寿しごはんの他、酢の物全般にお使いいただけます。

防腐剤、合成添加物、保存料 無添加。

■名称 調味酢 ■原材料名 純米酢、昆布、糖類(砂糖、ぶどう糖液糖)、甘酒、本みりん、発酵調味料(大豆)、食塩 ■内容量 900ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所(20℃前後)にて保存してください。

開栓後は必ず冷蔵庫にて保管し、賞味期限に関わらずお早くお召し上がりください。

■賞味期限 製造日より2年 (実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

) ■使用上のご注意 長期間おくと、色が濃くなり香りが変わることがあります。

成分、味には問題ありません。

(化学調味料 不使用) ■製造者 合名会社丸正酢醸造元 創業より受け継ぐ古式醸造へのこだわり - 丸正酢醸造元 丸正酢醸造元は1879年(明治12年)創業。

130年を越える木造蔵で熊野杉の「こもかむり木桶」の中、樽を40℃に保ち、ひとつひとつの酢の息吹を確かめながら、90-500日以上をかけ、完全な古代醸造法で丸正の酢は造られます。

酢造りに使う水は、那智の滝と同じ水源の熊野山系の伏流水。

丸正酢醸造元の敷地内にある井戸の水は、水温16度の口当たり柔らかなおいしい軟水です。

素材へのこだわり酢造りに使う米は、自家田他で低農薬栽培されています。

防腐剤の他、薬品類は一切使用しておりません。

どれ一つとして手を抜かず、こだわりぬいた本物の素材ばかりです。

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Item Number 28

Review Count レビュー件数 1件
Review Average レビュー平均 5.0(5点満点)
Shop Name ショップ にっぽん津々浦々
Price 商品価格 4,860円(税込み)

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