トントロ くらし・快適・ハーモニー

商品説明名称焼肉セット 原産地■牛肩ロースカルビ…アメリカ産■サガリ(ハラミ)…オーストラリア産 ■大畠ホルモン…北海道産■ジンギスカン…オーストラリア■豚タン…国内産■豚トロ…北海道産 内容量■牛肩ロースカルビ…500g■サガリ(ハラミ)…500g■大畠ホルモン…500g ■ジンギスカン…500g■豚タン…500g■豚トロ…500g原材料■牛肩ロースカルビ：アメリカ産牛肩ロース■サガリ(ハラミ)：オーストラリア産牛サガリ ■大畠ホルモン：豚内蔵（大腸、小腸、胃）、米みそ（大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩、酒粕）、ごま油（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ■ジンギスカン：マトン（オーストラリア産）、たれ[（しょう油、野菜果汁（玉ねぎ、生姜）、りんご果汁、砂糖、酒、香辛料（一味唐辛子、こしょう）、調味料（アミノ酸等）、保存料（安息香酸Na）]、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ■豚タン：国内産豚タン■豚トロ：北海道産豚ネック肉 消費期限冷凍180日 保存方法-18℃以下で保存お召し上がり方十分加熱してお召し上がりください配送温度帯冷凍 解凍例冷蔵庫で段階的に解凍してください 製造者有限会社大畠精肉店 北海道樺戸郡新十津川町中央70-29 アレルギー大豆、小麦 備考 ※当店の豚ホルモンは1時間以上流水洗浄後、更に下処理を施していますが、牛と比べ豚独特の風味(におい)がございます。

ご理解の上お買い求めください ※秘伝のつけダレ（1パックにつき1人前：約70cc）をプレゼント▼▼▼▼セット内容▼▼▼▼大畠精肉店 / 牛サガリ500g（オーストラリア産）お口に入れると溢れ出す肉汁は職人が手間ひまをかけて手切りしたしるし。

食べごたえにこだわって職人が大胆な大きさにカットしたサガリを瞬間冷凍し、肉汁をぎゅっと閉じ込めました。

大畠精肉店 / 牛カルビ500g（アメリカ産）アメリカ産チョイスグレードの牛肩ロース。

程よく脂がのって、旨みたっぷりのくらした・ざぶとんを、大胆な大きさにカットしました。

安価なバラ肉がカルビとして流通していますが、当店は食べやすさや味にこだわり、すき焼き用にも使われている肩ロースをカルビとして販売しています。

肩ロースはバラに比べ脂が少なく、赤みが多いのに柔らかい部位なので、小さなお子様もおすすめしています。

大畠精肉店 / 上肉ジンギスカン500g（オーストラリア産マトン）昭和50年から続く“手作りの素朴な味”の秘密は「地元産の野菜で作った醸造ダレ」です。

お肉は厚みがあって羊肉の深みのある味わいが楽しめるマトンのモモ肉を使用。

秘伝ダレに浸け込むことで柔らかくなり臭みが消え旨みを引き出しています。

ジンギスカン鍋はもちろん、ホットプレート、網焼きでもお楽しみいただけます。

大畠精肉店 / 大畠のホルモン500g（北海道産）味噌とごま油がふんわりと香ばしい北海道新十津川町の名産品。

北海道産豚ホルモン3種類大腸・小腸・胃袋「しろ・テッチャン」を味噌とごま油で味付けました。

薄い部分が多く入っているので食べやすくお子様にも人気です。

当店のホルモンは「手間ひま」をかけ丁寧に下処理をしている為、臭みが少なく新鮮な素材の味をお楽しみいただけます大畠精肉店 / トントロ500g（北海道産）地元北海道産の新鮮な豚肉。

その一頭から300グラムほどしかとれない希少部位の「豚のほっぺ」は脂が多く甘みがあり程よい歯ごたえの逸品です。

職人が余分な脂を除去しその後、一枚一枚手間ひまかけ手切りしています。

また、当店独自の下処理で小さな切れ目を数カ所入れている為余分な脂が落ちやすく焼いても反り返ることがありません。

噛み切ることができるので、小さなお子さまから、お年寄りまで人気の商品です。

塩コショウで召し上がっていただくのがオススメですが、タレでもおいしく召し上がれます。

大畠精肉店 / 豚タン500g（国内産）ご常連様に人気の「豚タン」。

サクサクの歯切れで脂が少なくあっさり。

その中にお肉の旨みが凝縮された珍味です。

ビタミンA・B2、鉄分、タウリンが豊富に含まれ、高栄養で低カロリー。

タンもとが含まれる場合がございます。

（入荷状況により異なりますのでお店におまかせください）こちらの商品をお買い上げのお客さまには、秘伝のつけダレ（1パックにつき1人前：約70cc）をプレゼント。

お好みで焼き上がりにつけてお召し上がりください。

お肉がさらに美味しくなります。

醤油、ごま油、にんにくをベースに北海道新十津川町近郊で採れた香味野菜たっぷりの手作りダレです。

このタレを目当てに遠くから足を運ぶお客さまもいらっしゃいます。

しょうが焼きや、しゃぶしゃぶ、唐揚げの下味など、他のお料理にも使用できます。