L.A.でうっちん茶が問題化

内容量 40g（4g×10袋） 原材料 うこん 賞味期限 約1年 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存 配送タイプうっちん茶ティーバッグ 4g×10袋 うっちん（＝うこん）という名前も今では広く知られるようになりましたが、うこんというと体には良いけれど、あの独特の臭いや味がどうも・・・という方が多いのではないでしょうか？ そのうこんも、沖縄では遠い昔、琉球王朝時代にインドから伝来して以来、貴重なものとして重宝されてきました。

それというのも、泡盛を見てもわかるように、お酒大好きな県民性が背景にあるのでは？と思うのです。

沖縄ではお酒を呑む際に、翌日に残らないよう泡盛のうっちん茶割りにすることがあります。

このうっちん茶は、誰にでも飲んでいただけるように飲みやすくしあげました。

煮出しの場合 （1）沸騰したお湯1Lに対し、ティーバ ック1袋を入れて下さい。

（2）2〜3分程で火を止めて下さい。

お好みに応じて時間を調整して下さい。

お湯出しの場合 （1）熱湯1Lに対し、ティーバック1袋を入れて下さい。

（2）5分後にティーバックを箸などでかき混ぜて下さい。

お好みの濃さにあわせてかき混ぜ方を調整して下さい。

（3）ティーバックを取り出して下さい。

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