台湾茶 Tipsまとめ

[華剛茶業]台湾茶　青心種　梨山　[高山烏龍茶]30g（たいわんちゃ せいしんしゅ　りさん たかやまうーろんちゃ）台湾茶通販

商品のご説明 「梨山[高山]青心烏龍茶（なしやませいしんうーろんちゃ）」高山茶とは、台湾鳳凰山麓、清らかな渓谷の鹿谷郷、台湾で一番標高が高い玉山の西側に連なる阿里山から竹山までの標高1000m以上で栽培されているお茶に限定されています。

梨山は3,000m級の峰が200近く密集する中央山脈の北側に位置しています。

もしかしたら、台湾最高級の立地かもしれません。

霧がとても多く、大森林に周りを覆われています。

長い時間をかけて育った茶葉は滋養が豊富。

品質の良い高級茶となります。

青心種は、台湾で一番多く各地で栽培されかつ歴史も古い品種です。

特に海抜1600m以上の茶畑で栽培されて高山烏龍茶と呼ばれている多くは青心種です。

蘭や桂花などの花に例えられる香りが特徴で、凍頂烏龍茶も青心種の代表と言ってよいでしょう。

外見は細長く、葉の縁のギザギザが細かいです。

　『青心』は、芽の色が青いという意味です。

ぜひお試しください！ （容量）30g （生産国）台湾台中縣和平郷 （発酵度）低発酵20-30％ （烘焙程度）中焙火・一次火 店長ジョージからのお知らせ ※メール便の場合、送料無料！ 「阿里山[高山]金萱烏龍茶（ありさんきんせんうーろんちゃ）」40g　 「阿里山[高山]青心烏龍茶（ありさんせいしんうーろんちゃ）」40g　 「梨山[高山]青心烏龍茶（なしやませいしんうーろんちゃ）」30g　 「杉林溪 [高山]青心烏龍茶（さんりんけいせいしんうーろんちゃ）」40g　 「樟樹湖[高山]青心烏龍茶（なしやませいしんうーろんちゃ）」40g　 「大禹嶺[高山]青心烏龍茶（だいうりょうせいしんうーろんちゃ）」30g　 おためしあります。

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この爽やかな香りと心地よい喉越しの高級茶を是非お試しください！店長ジョージは台湾茶は今年お茶摘みから製造まで体験させていただく計画をしています。

お茶にかける情熱と、このお茶がどんな土地でできたか想いをはせながら、お茶の時間を楽しんでみてください。

[華剛茶業の歴史] 現在の代表　 杜西銓さんは4代目。

長年、お茶の栽培、生産の知識を蓄積し、 深い経験を生かして現代の科学的管理と伝統的な技術を組み合わせた安定した品質のお茶を生産しています。

時間に追われる生活から解き放たれるやすらぎです。

[茶畑は]梨山，大禹嶺104K及105K，福壽山農場一帶。

天池，華崗，翠巒に茶畑を有しています [品質]ISO 22000を取得しています。

またHACCPの食品衛生安全な国際認証を取得しています。

農薬等についてもSGSの実験室と契約して、台湾だけでなく世界の基準に適合した基準の検査を行っています。

[おいしさの証] 高山優質茶競賽【頭等獎】　國際名茶【金獎】　【泉耀，榮獲特等獎】　天下名茶【金牌獎】 （【頭等獎】は1等のこと）

楽天で購入1,200円（税込み）